Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
Kursangebote
Kursangebote / Kursbereiche / Gesundheit / Essen und Trinken / Basics in der Küche

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Wild Boys (JVHS)

(Weener, ab Mi., 8.2., 18.45 Uhr, Weener, Oberschule, Gebäude III, Floorenstraße )

Kochkurs für Jungen
Der Ball ist rund... Ein Spiel dauert 90 Minuten... oder auch nicht, denn wir gehen in die Verlängerung!

Kochclub für Männer

(Weener, ab Do., 2.3., 18.45 Uhr, Weener, Oberschule, Gebäude I, Wiesenstr. 4 )

Fortsetzung aus dem vergangenen Semester.

Männerkochkurs

(Jemgum, ab Di., 7.3., 19.00 Uhr, Jemgum, Carl-Goerdeler-Schule )

"Männer kochen besser"!
Überlebenstraining für Männer. Hier wird gezeigt, was man alles mit den vielen Küchenutensilien und -maschinen machen kann. In der Werkstatt Küche wird Kochen zum Erlebnis. In gemütlicher Runde werden hier die köstlichsten Gerichte auf den Tisch gezaubert. Kochen mit Spaß und guter Laune.

Osterbrunch

( ab Do., 23.3., 18.00 Uhr, Berufsbild. Schulen I; Raum N 215 )

Und schon wieder steht Ostern vor der Tür und damit die Frage, was man der Familie und den Freunden an den Feiertagen servieren möchte. Laden Sie Ihre Gäste doch in diesem Jahr zum Osterbrunch ein. An diesem Abend erhalten Sie viele Ideen, die Ihre Gäste sicherlich begeistern werden.

Kochen - Die Geheimwaffen der Männer

(Bunde, ab Mo., 27.3., 19.00 Uhr, Bunde, Oberschule )

Männerkochkurs für Anfänger und Fortgeschrittene
Kurs I
Damit Wasser nicht anbrennt und man(n) zaubern kann.

Beilagen zum Grillen

(Rhauderfehn, ab Mi., 5.4., 18.30 Uhr, KRO Rhauderfehn; Raum S 02 )

Im Sommer brutzeln Fleisch, Fisch oder Gemüse auf dem Rost. Dazu schmecken raffinierte Beilagen zum Grillen, wie z.B. alle Arten von Salaten, mariniertes Gemüse, selbstgebackenes Brot und vielfältige Dips. Mit unseren Ideen für Grill-Beilagen wird jede Grillparty zum kulinarischen Vergnügen.

Räucherkurs

(Jümme, ab Fr., 21.4., Uhr, Stickhausen, Gästehaus, Alte Heerstr. 6 )

Kurs I
In diesem Kurs erfahren Sie den Weg zum selbst zubereiteten Räucherfisch. Von der Vorbereitung des Fisches und des richtigen Räucherguts lernen Sie pfiffige Ideen rund ums Räuchern kennen. In diesem Seminar werden nur Forellen geräuchert.
Während des Räuchervorganges erfahren Sie noch weitere Besonderheiten des Fischräucherns.
Freitag - Theoretischer Teil, Filmvorführung; anschließend bereiten Sie den Fisch für das Räuchern vor.
Samstag - Räuchern

Vergessene ostfriesische Rezepte neu entdecken

( ab Mo., 24.4., 18.00 Uhr, Leer, Evenburg, Küche, Am Schlosspark 25 )

Gemüse und Obst
Die ostfriesische Küche ist wie die Region Ostfriesland stark geprägt von den Erträgen der Landwirtschaft. Hier findet man Gerichte, die anderen Ortes nicht so bekannt sind. An diesem Abend bekommen Sie die Gelegenheit, vergessene ostfriesische Rezepte neu zu entdecken und auszuprobieren, um somit ein Stück der ostfriesischen Kultur und Identität zu erhalten.

Kochen - Die Geheimwaffen der Männer

(Bunde, ab Mo., 24.4., 19.00 Uhr, Bunde, Oberschule )

Männerkochkurs für Anfänger und Fortgeschrittene
Kurs II
Frühjahrsgerichte
Das Frühjahr bietet für Feinschmecker so einiges. Lassen Sie sich inspirieren und kochen Sie kulinarische Highlights, die Sie auf diese Jahreszeit einstimmen.

Mann an den Herd

(Weener, ab Di., 25.4., 18.45 Uhr, Weener, Oberschule, Gebäude I, Wiesenstr. 4 )

Das Glück liegt auf dem Teller, Teil II
Wenn ich am Kochen bin, denke ich an den Garten. Bin ich im Garten, denke ich an`s Kochen und Genießen.

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Kontakt

Volkshochschule für die Stadt
und den Kreis Leer e.V.
Haneburgallee 8
26789 Leer
Tel.: 0491 - 92 99 2-0
Fax: 0491 - 92 99 2-10
E-Mail: info(at)vhs-leer.de

Öffnungszeiten

Vormittags:
Mo. – Fr.  08.00 – 12.00 Uhr

Nachmittags:
Mo., Di. u. Do. 14.00 – 16.30 Uhr
Mi. 14.00 – 16.00 Uhr

VHS-App

Wir machen mit bei der offiziellen VHS-App. Sie bietet eine bundesweite Kurssuche, spielerische Übungsvideos und ein interaktives Sprachspiel.

Jazz in Leer
VHS-Filmrolle
Grundbildung
ich will deutsch lernen