Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
Kursangebote
Kursangebote / Kursbereiche / Gesundheit / Essen und Trinken / Basics in der Küche

Seite 1 von 2

Wild Boys - Kochen für Männer

(Weener, ab 26.02.2020, 18.45 Uhr, Weener, Oberschule, Gebäude III, Floorenstraße )

Männerkochkurs
"Es gibt nur eine Möglichkeit: Sieg, Unentschieden oder Niederlage!" (Franz Beckenbauer)
Bei uns sind es fünf: Vorspeise, Suppe, Salat, Hauptgericht und Dessert.

Kochen - Die Geheimwaffen der Männer

(Bunde, ab 20.04.2020, 19.00 Uhr, Bunde, Oberschule )

Männerkochkurs für Anfänger und Fortgeschrittene
Kurs II
Leckere Frühjahrsgerichte

Beilagen zum Grillen

(Rhauderfehn, ab 21.04.2020, 18.30 Uhr, KRO Rhauderfehn; Werftstr. 2, Küche )

Alle freuen wir uns schon auf die neue Grillsaison. Bald brutzeln wieder Fleisch, Fisch oder Gemüse auf dem Rost. Dazu schmecken raffinierte Beilagen wie Salate, mariniertes Gemüse, selbstgebackenes Brot und vielfältig gewürzte Dips.
Mit unseren neuen Ideen für Beilagen zum Grillen wird die nächste Grillparty zum kulinarischen Vergnügen.

Low Carb Küche

(Jemgum, ab 22.04.2020, 19.00 Uhr, Jemgum, Carl-Goerdeler-Schule )

Schlank genießen! Abnehmen wie von selbst!
Das Prinzip der Low Carb Ernährung ist einfach, denn es bedeutet Kohlenhydratminimierung. Sie brauchen auf nichts zu verzichten, außer auf überflüssige Kohlenhydrate. Die täglichen Mahlzeiten der Low Carb Küche bestehen überwiegend aus Gemüse, Milchprodukten, Fisch und Fleisch, wobei Fette und Proteine die Kohlenhydrate ersetzen, der Stoffwechsel wird umgestellt und der Körper so "gezwungen", seine eigenen Fettreserven als Energielieferant zu nutzen, was zu einer Gewichtsreduktion führt. Auf weizenmehl- und stark zuckerhaltige Produkte wird bewusst verzichtet.
An den drei Abenden werden bekömmliche vielfältige Low Carb Gerichte zubereitet, die sättigen, schmecken und leicht selbst zuhause nachgekocht werden können.

Kuchen backen wie in der "guten alten Zeit" (neu)

( ab 28.04.2020, 17.15 Uhr, Berufsbild. Schulen I; Raum Z 107 )

Dies wird ein besonderes Backvergnügen. Sie backen nach alten Rezepten mit Bäckermeister Jonny Kuchen wie in der "guten alten Zeit". Freuen Sie sich auf Donauwelle, Mürbeteig Apfelkuchen, Sahnebutterkuchen, Sandmassenfruchtkuchen, Käsekuchen, Gugelhupf, Butterkuchen und andere Köstlichkeiten. Genießen Sie Ihre Meisterwerke anschließend bei einer Tasse Kaffee - Sie werden staunen!

Fleischlos glücklich - im Frühjahr 2020

(Weener, ab 05.05.2020, 18.45 Uhr, Weener, Oberschule, Gebäude I, Wiesenstr. 4 )

So gut schmeckt die Frühlingsküche. Diese Gerichte machen nicht nur Vegetarier*innen glücklich!

Die "neue" Spargelküche

( ab 07.05.2020, 17.30 Uhr, Berufsbild. Schulen I; Raum Z 102 )

Saisonal & regional - Spargel
Spargel ist ein schmackhaftes Freilandgemüse wird und wird auch hier in der Region im Frühjahr frisch geerntet.
An diesem Abend bereiten wir frischen weißen und grünen Spargel in unterschiedlichen Variationen zu. Natürlich mit leckeren Saucen und Beilagen.

Kochwerkstatt (neu)

(Westoverledingen, ab 14.05.2020, 19.00 Uhr, Westoverledingen, Kochwerkstatt Gerlinde Conrads, Bahnhofstr. 40 )

Kurs IV: Erdbeeren und Spargel. das perfekte Paar
Einmal im Monat möchte ich gerne mit Ihnen leckere Gerichte zu verschiedenen Themen kochen. Sie erfahren etwas über die Lebensmittel und erlernen ihre Zubereitung.

Meine Gemüsekiste (neu) (JVHS)

(Uplengen, ab 06.06.2020, 14.00 Uhr, Uplengen, Großsander Str. 8 )

Für Kinder von 7 - 10 Jahren
Hast Du Lust, Dein eigenes Gemüse anzusäen, zu pflegen und später zu ernten? Dann bist Du hier richtig! Wir machen Gemüsekisten, die jede*r mit nach Hause nimmt und im Laufe des Sommers das Gemüse selbst ernten kann. Wir säen Salat, Möhren, verschiedene Kräuter und einiges mehr. Natürlich gibt es auch eine Anleitung, wie Du Deinen Garten weiterhin pflegen solltest, und Rezepte, was Du aus Deinem Gemüse zubereiten kannst. Veranstaltungsort ist der große private Gemüsegarten der Dozentin.

Spargel mal anders - vielseitige Spargelgerichte

( ab 08.06.2020, 18.00 Uhr, Berufsbild. Schulen I; Raum Z 107 )

Spargel hat im Frühling und Frühsommer Hochsaison. Spargel enthält Vitamine und Mineralstoffe, ist kalorienarm und lässt sich vielseitig zubereiten zubereiten.
An diesem Abend bereiten wir verschiedene leckere Gerichte mit diesem köstlichen Gemüse zu.

Seite 1 von 2

Kontakt

Volkshochschule für die Stadt
und den Kreis Leer e.V.
Haneburgallee 8
26789 Leer
Tel.: 0491 - 92 99 2-0
Fax: 0491 - 92 99 2-10
E-Mail: info(at)vhs-leer.de

Öffnungszeiten

Vormittags:
Mo. – Fr.  08.00 – 12.00 Uhr

Nachmittags:
Mo., Di. u. Do. 14.00 – 16.30 Uhr
Mi. 14.00 – 16.00 Uhr

VHS-App

Wir machen mit bei der offiziellen VHS-App. Sie bietet eine bundesweite Kurssuche, spielerische Übungsvideos und ein interaktives Sprachspiel.

Jazz in Leer
VHS-Filmrolle
Grundbildung
ich will deutsch lernen