Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
Kursangebote / Kursbereiche / Gesundheit / Essen und Trinken / Trinken

Seite 1 von 1

Single Malt Whisky

( ab Sa., 25.2., 18.00 Uhr, Haneburg, Festsaal )

Seminar
Single Malt Whisky ist ein beliebtes, wenn nicht gar ein Kult-Getränk geworden. Allerdings ist der Zugang aufgrund der Vielfalt und Komplexität des Themas nicht ganz einfach, zumal ein guter Single Malt weder für ein paar Euro noch überall zu haben ist. Dieses Seminar versteht sich daher als ein ganz praktischer Führer und Ratgeber durch die Welt dieser hochwertigsten aller Whiskys. Sie erfahren, wie Malt Whisky hergestellt wird und wie sich verschiedene Methoden der Herstellung auf Geschmack und Qualität auswirken; natürlich kommen auch die Historie und die Trinkkultur nicht zu kurz. Sie lernen aber auch, mit welchen Methoden der Verkostung Sie sich seinen Geschmack am besten (und systematisch) erschließen; wie und warum sich typische, z.T. regional geprägte Whiskystile entwickelt haben. Natürlich geht es ganz praktisch zu, in diesem Fall am Beispiel zehn verschiedener typischer Single Malt Whiskys, sodass für Abwechslung und Kurzweil gesorgt ist.

Kaffeeseminar mit Röstvorführung

( ab Di., 21.3., 19.00 Uhr, Leer, Kaffeerösterei Baum, Mühlenstr. 41 )

Seminar
In diesem Kurs wird Grundwissen rund um das Thema Kaffee vermittelt. Es werden drei Kaffees verkostet und eine gemeinsame Röstung vorgenommen.

Craft Beer (neu)

( ab Fr., 21.4., 18.00 Uhr, Haneburg, Festsaal )

Craft Beer ist - buchstäblich - in aller Munde. Und Biertrinker/innen sind sich für gewöhnlich sehr sicher, alles über "ihr" Getränk zu wissen. Aber was ist Craft Beer überhaupt? Wie unterscheidet es sich vom bisherigen Bier? Wie stellt man es her? Warum macht man es anders? Und warum spricht man von einer "Craft-Beer-Revolution"? All das will geklärt sein, theoretisch wie praktisch. Da für Craft Beer Tradition (z.B. das deutsche Reinheitsgebot) und Innovation (z.B.: Weg mit dem deutschen Reinheitsgebot!) zusammengehören, wird die Neuerung, die Craft Beer darstellt, im geschichtlichen Zusammenhang besonders deutlich. Und im Verkostungsvergleich kann man erkennen, dass Craft Beer und Bier eigentlich zwei ganz unterschiedliche Getränke sind.

Frühjahrskur mit Wildkräuter-Smoothies (neu)

(Moormerland, ab Sa., 22.4., 14.00 Uhr, Boekzetelerfehn, Paul-Hasebroek-Haus, Unterende 8 )

Grüne Gesundheit aus dem Mixer
Unsere einheimischen Wildkräuter enthalten in einem hohen Maße Vitamine, Mineralstoffe und viele wertvolle Vitalstoffe.
In einem Hochleistungsmixer zubereitet, werden diese Inhaltsstoffe zusammen mit dem grünen Chlorophyll aufgeschlossen. Das Ergebnis ist ein reiner, gut schmeckender Energietrunk, eine Wohltat für Körper und Seele. Mit dem richtigen Grundwissen ist die Zubereitung eines grünen Smoothies einfach und schnell. Es werden dazu benötigte Geräte, Zutaten und Rezepte vorgestellt. Weiter beschäftigen wir uns mit den Merkmalen und Eigenschaften unserer wichtigsten Wildkräuter.
Nach einer kleinen Kräutersammlung in näherer Umgebung besteht die Möglichkeit, direkt frische Smoothies herzustellen und zu probieren.

Seite 1 von 1

Kontakt

Volkshochschule für die Stadt
und den Kreis Leer e.V.
Haneburgallee 8
26789 Leer
Tel.: 0491 - 92 99 2-0
Fax: 0491 - 92 99 2-10
E-Mail: info(at)vhs-leer.de

Öffnungszeiten

Vormittags:
Mo. – Fr.  08.00 – 12.00 Uhr

Nachmittags:
Mo., Di. u. Do. 14.00 – 16.30 Uhr
Mi. 14.00 – 16.00 Uhr

VHS-App

Wir machen mit bei der offiziellen VHS-App. Sie bietet eine bundesweite Kurssuche, spielerische Übungsvideos und ein interaktives Sprachspiel.

Jazz in Leer
VHS-Filmrolle
Grundbildung
ich will deutsch lernen