Jeder Tag voller Wohlgeruch ist ein glücklicher Tag,sagt ein altägyptisches Sprichwort.
Ätherische Öle sind die Seele der Pflanzen. Wir verbinden den Duft von Holunder und Rosen mit dem Sommer, Zitrusdüfte, je nachdem wie eingesetzt, spiegeln den Sommer oder Winter wider. Lasst uns mit ätherischen Ölen, Essigen und Salzen leckere Gaumenfreuden kochen, wie Orangen-Carpaccio mit Mozzarella und Lavendelöl, sommerlich gegrilltes Gemüse mit Thymian-, Rosmarin- und Mandarinen-Öl, einem duftenden Blütensalat auf Roter Bete mit Orangen-Pfeffer-Zitronen-Salz, Spargelsalat mit Wildkräutern und Rosenessig und einigem mehr. Essige, Öle und Salze können auch im Kurs erworben werden. Natürlich erhalten Sie auch Anregungen, wie man solche Öle, Essige und Salze selber herstellt.

Bitte ein Küchenhandtuch und eine Schürze mitbringen, die Erwachsenen zusätzlich ein scharfes Küchenmesser. Die tatsächlichen Kosten für Lebensmittel sind zusätzlich zur Kursgebühr bei der Kursleitung zu zahlen. Auch dann, wenn jemand unentschuldigt fehlt.

Kursnr.: 2114372339

Beginn: Do. 17.06.2021 , 18:30 - 21:30 Uhr

Dauer: 1

Kursort: Berufsbild. Schulen I; Raum Z 102

Gebühr: 14,00 € + 12,00 Euro Lebensmittelgeld (inkl. MwSt.)