Vom Vollkorndinkelbrot zum 5-Min.-Brot
Ursprüngliches Brot backen und genießen, das ist das Ziel dieses Kurses. Sie erhalten nicht nur ausgewogene und alltagstaugliche Rezepte, sondern auch umfangreiche Tipps und Hintergrundwissen - vom Teig kneten bis zum fertigen Brot sowie einen Sauerteigansatz für den Start. Alle Rohstoffe sind hochwertige Bio-Produkte, wenn vorhanden regional und saisonal.
Auch für Anfänger*innen!

Bitte ein Küchenhandtuch und eine Schürze mitbringen, die Erwachsenen zusätzlich ein scharfes Küchenmesser. Das Kursentgelt und die Lebensmittelkosten sind zu zahlen, auch wenn jemand unentschuldigt fehlt.

Kursnr.: 2624372104

Beginn: Mi. 28.10.2026 , 18:00 - 21:00 Uhr

Dauer: 1 Termin(e)

Kursort: Leer, Berufsbild. Schulen I, Blinke 39, Raum Z 107 (Küche)

Gebühr: 32,00 € inkl. 14,00 Euro Lebensmittelgeld (inkl. MwSt.)

Mitzubringen / Materialien: An-/ Abmeldeschluss: 21.10.2026
Bitte Getränke, eine Kochschürze, zwei Geschirrhandtücher, einen Spülschwamm und Behältnis für evtl. übrige Backwaren sowie ein verschraubbares Glas mit Deckel für den Sauerteig mitbringen.