Nun wird es langsam kälter, und man verbringt wieder mehr Zeit in der heimischen Küche. Bei einem köstlichen 3 Gänge Menü werden einige herbsttypische Lebensmittel und Gewürze verwendet. Zubereitet wird eine Pastinakencremesuppe mit Topinambur Brot, geschmorte Hähnchenbrust an einer Traubensauce, gebratener Kürbis und Steckrübenstampf sowie Quarkknödel mit Zwetschgen.

Kursnr.: 2624372111

Beginn: Mo. 26.10.2026 , 18:00 - 21:30 Uhr

Dauer: 1 Termin(e)

Kursort: Leer, Berufsbild. Schulen I, Blinke 39, Raum Z 102 (Küche)

Gebühr: 45,00 € inkl. 23,00 Euro Lebensmittelgeld (inkl. MwSt.)

Mitzubringen / Materialien: An-/ Abmeldeschluss: 19.10.2026
Bitte eine Kochschürze, einen Spülschwamm, zwei Geschirrhandtücher und ein scharfes Messer mitbringen.